Google dan AI Mengganggu Thanksgiving untuk Para Food Blogger
Food blogger melaporkan bahwa Thanksgiving tahun ini mengalami perubahan signifikan. Google Search dan AI Overviews yang didukung oleh Gemini 3 telah mengubah cara penyajian resep, mengakibatkan pengurangan klik, serta dalam beberapa kasus, memberikan instruksi memasak yang tidak akurat, seperti yang dilaporkan oleh Bloomberg.
Mengapa Ini Penting
Selama lebih dari satu dekade, food blogger dapat mengandalkan lalu lintas pengunjung yang stabil saat liburan. Namun, tahun ini, jawaban AI menggantikan resep yang telah terverifikasi, memengaruhi aliran pendapatan para kreator, dan membingungkan koki rumahan dengan instruksi yang tidak konsisten.
Apa yang Terjadi
AI Overviews Google kini menyajikan langkah-langkah memasak yang terintegrasi dari berbagai blogger, sering kali muncul di atas tautan atau sumber yang diambilnya. Banyak kreator makanan melaporkan penurunan lalu lintas Google antara 30% hingga 80%, dengan beberapa menyatakan bahwa ini adalah musim liburan terburuk yang pernah mereka alami.
Resep yang dihasilkan oleh AI kini mendominasi platform seperti Pinterest, Facebook, dan Etsy, sehingga memburamkan batas antara hidangan yang telah diuji oleh manusia dan makanan yang dihasilkan oleh AI.
Resep yang Tidak Membantu
Google menyatakan kepada Bloomberg bahwa AI Overviews adalah "titik awal yang berguna" dan bahwa pengguna masih mengklik resep yang asli. Namun, para blogger memberikan laporan yang berbeda:
- Penurunan 40% dari tahun ke tahun: Lalu lintas resep Eb Gargano anjlok, digantikan oleh ringkasan AI yang memberikan instruksi yang tidak tepat, seperti memanggang kue Natal berukuran 6 inci selama 3 hingga 4 jam. “Anda akan mendapatkan arang!”
- Resep Frankenstein: Adam Gallagher dari Inspired Taste melaporkan bahwa Google mencampur bahan-bahan dengan instruksi dari pesaing, bahkan untuk pencarian merek terkenal. Tingkat klik untuk koktailnya menurun sebesar 30%.
- AI Mencuri Panggung: Grafik resep interaktif baru dari Gemini 3 meremix foto-foto para kreator, yang menurut Gallagher melanggar batas menjadi “resep AI yang menjiplak.”
Apa yang Dilihat Para Kreator
AI Overviews kini mengalahkan keahlian yang lebih spesifik. Sarah Leung dari The Woks of Life menyatakan bahwa ringkasan AI mendominasi pencarian untuk bahan-bahan Cina, sering kali menarik langsung dari karya referensi mereka yang telah bertahun-tahun, sambil memberikan sedikit alasan untuk mengklik. Selain itu:
- Konten yang Disalin dan Diterbitkan Ulang: Banyak blogger menemukan situs yang dikelola AI menduplikasi seluruh katalog mereka, menulis ulang instruksi, mengubah foto, dan bahkan menghasilkan gambar sintetis dari keluarga mereka.
- Implosi Lalu Lintas: Carrie Forrest dari Clean Eating Kitchen mengungkapkan bahwa ia kehilangan 80% lalu lintas dan pendapatan dalam dua tahun, memaksanya untuk memberhentikan timnya.
Gambaran Besar
Thanksgiving kali ini, semakin banyak orang yang akan mempercayakan menu mereka kepada AI, meskipun hasilnya sering kali tidak sesuai dengan prinsip dasar memasak.
